embutidosNuestros salchichones
Salchichones, chorizos y lomos embuchados de las mejores marcas y elaboración propia.
🏅 Degusta Jaén · Calidad Etiqueta Oro
El sabor de siempre, en el corazón del Mercado de San Francisco
Ven a vernos, huele el jamón recién cortado y descubre por qué llevamos toda la vida haciendo las cosas como se deben hacer.
Nuestros favoritos del puesto
No es venta, es tradición: esto es lo que de verdad merece la pena probar.
embutidos
embutidosProductos de Frailes
Productos de frailes únicos en el mercado, embutidos artesanales.
jamonesNuestros jamones
Jamones curados con mimo y tiempo, seleccionados uno a uno. Ven a verlos y a probar el corte en directo.
Quiénes somos
Desde principios de los años 50, la familia Alameda ha estado presente en el Mercado de San Francisco de Jaén. Fundada por Demetrio Alameda, hoy día continuamos bajo la dirección de Alberto Pérez Alameda, fieles a tres generaciones de experiencia en jamón al corte, quesos y charcutería selecta.